홍성군보건소가 바쁜 직장인들의 건강한 식생활을 돕기 위해 야간 요리교실을 마련하고, 오는 8월 31일부터 9월 4일까지 ‘직장인 야간 요리교실 「夜食의 민족」’ 참여자를 모집한다.

이번 요리교실은 평소 주간 프로그램에 참여하기 어려운 직장인을 대상으로 건강 요리 실습과 저염 조리법, 건강한 식재료 활용법 등 이론교육을 병행해 나트륨 섭취를 줄이고 일상에서 실천할 수 있는 건강한 식습관 형성을 돕기 위해 마련됐다.

참여자는 선착순 12명 이내로 모집하며, 홍성군에 주소를 둔 60세 미만 직장인이라면 누구나 참여할 수 있다.

특히 홍성군이 앞서 진행한 ‘60세 이상 주민 대상 요리교실’도 참여자들의 높은 호응 속에 마무리되는 등 건강 요리에 대한 주민들의 관심이 이어지고 있다.

마지막 수업을 앞둔 한 참여자는 “가족여행 때문에 마지막 수업에 참여할 수 없어 너무 아쉽다”며 “요리교실에서 함께한 시간이 정말 소중했다”고 말하며 프로그램에 대한 애정을 드러냈다.

이처럼 요리교실은 건강한 식생활을 위한 올바른 식습관 교육뿐만 아니라 참여자들이 함께 요리하고 소통하는 과정을 통해 정서적 만족감을 높이고 참여자 간 교류를 활성화하는 데도 긍정적인 역할을 하고 있다.

홍성군 건강증진과장은 “직장인들이 퇴근 후 즐겁게 요리를 배우면서 자연스럽게 나트륨을 줄이는 식습관을 익히고 건강을 관리하는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 주민들의 수요에 맞춰 일상생활 속 건강 실천을 돕는 다양한 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”고 밝혔다.