홍성군 어린이급식관리지원센터는 지난 3일과 10일 이틀간 관내 등록된 어린이급식소 2개소를 대상으로 ‘부모 현장 참관 프로그램’을 운영하여 어린이집 관계자와 학부모로부터 큰 호응을 얻었다.

이번 프로그램은 학부모가 직접 어린이급식소를 방문하여 급식소의 위생·안전 관리 수준을 확인하고, 안전한 급식 환경에 대한 이해와 신뢰를 높이기 위해 마련되었다. 주요 내용으로는 ▲어린이급식관리지원센터 지원사업 소개 ▲조리실 위생·안전 교육 ▲어린이방문교육(환경교육) 등이 진행되었다.

프로그램에 참여한 학부모들은 “홍성군 어린이급식관리지원센터의 역할과 지원사업을 새롭게 알게 되어 뜻깊었으며, 센터에서 위생적이고 건강한 급식 환경을 위해 지속적으로 노력해주셔서 감사하다”라며, “특히 어린이 방문교육을 통해 아이들이 직접 분리수거 활동을 해보고, 올바른 분리배출의 중요성을 배울 수 있어 매우 유익한 시간이었다”고 소감을 전했다.

한편 홍성군 어린이급식관리지원센터는 관내 어린이급식소의 위생·안전·영양 관리 수준 향상을 위해 다양한 프로그램을 운영하고, 학부모와 협력하여 아동에게 안전하고 건강한 급식 환경을 조성해 나갈 계획이다.