홍성군보건소가 다가오는 대하축제를 앞두고 식품 안전 강화에 나섰다.

오는 8월 30일부터 10월 31일까지 개최되는 대하축제 기간 동안 예상되는 관광객 증가에 대비해 식중독 예방과 식품접객업소의 위생 개선 및 식품안전 강화를 위해 특별 위생점검을 실시한다.

점검은 8월 21일부터 27일까지 5일간 진행되며, 주요 점검 사항은 ▲종사자 건강진단 실시 여부 ▲영업자 준수사항 이행 상태 ▲식품 등의 위생적 취급 기준 준수 여부 ▲식중독 자율 점검 사항 이행 실태 등이다. 아울러 보건소는 점검과 함께 식품안전에 관한 교육도 병행할 예정이다. 

또한 식당 운영자들의 위생기준 준수를 철저히 지도하고, 위반 사항이 적발된 업소에 대해서는 「식품위생법」에 따라 엄정한 행정처분 및 지도를 실시할 예정이다.

유승용 위생팀장은 “매년 대하축제 기간 중 관광객과 군민의 방문이 급증하는 만큼 특히 수산물 취급 업소 등에서의 식품안전사고 우려가 크다.”라며“이번 특별 점검을 통해 식품접객업소의 위생 수준을 개선하고 식중독 발생을 사전에 예방하는 데 최선을 다하겠다.”고 밝혔다.