안산시(시장 이민근)는 오는 26일부터 집단급식시설 위생관리책임자와 조리종사자 등을 대상으로 하는 ‘찾아가는 식중독 예방 교육’을 실시한다고 20일 밝혔다.

이번 교육은 연말까지 집단 식중독 발생가능성이 높은 어린이집과 유치원, 산업체 등 40여 개소를 직접 방문해 진행된다. 시에 소속된 소비자위생식품감시원이 현장을 방문해 ▲계절별 식중독 주의 정보 및 예방수칙 ▲시설 내 감염 및 전파 예방법 ▲식중독 확산 방지를 위한 구토물 처리키트 사용법 등을 교육한다.

앞서 지난 14일에는 교육을 진행할 소비자식품위생감시원의 효율적인 강의를 돕기 위해 전문 강사를 초빙한 가운데, 사전 강사 양성 교육이 이뤄졌다. 봄철 자주 발생하는 노로바이러스를 중심으로 강사 스피치 교육 및 식중독 발생 시 대처요령 등을 교육했다.

박종홍 문화체육관광국장은 “식중독 예방과 확산을 막을 수 있는 것은 예방수칙을 철저히 준수하는 것”이라며 “시민들의 건강을 지키기 위해 내실 있는 교육 진행에 나서겠다”고 말했다.