충남 예산의 농업회사법인 예산사과와인㈜(대표 정제민)과 충남의 대표소주 회사인 ㈜선양소주(회장 조웅래)가 협업해 예산 사과를 활용한 신제품 ‘선양 추사’를 지난 16일 전국 세븐일레븐을 통해 단독 출시했다.

‘선양 추사’는 예산에서 재배한 사과를 발효·증류해 만든 사과 증류원액을 선양소주에 블렌딩한 제품으로, 사과 증류주의 풍미와 소주의 대중성을 결합한 것이 특징이다.

이번 협업은 지역에서 생산된 사과를 주류 원료로 활용해 농가의 판로 확대와 지역 농산물 소비를 촉진한다는 데 의미가 있다. 1차 생산 물량은 약 30만 병으로, 이를 통해 예산 사과 약 15만~20만 개가 소비될 것으로 예상된다.

‘ 선양 추사’는 알코올 도수 14.9도, 제로슈거, 640ml PET 제품으로 출시됐으며, 소비자가격은 4,100원이다. 출시를 기념해 9월 16일부터 10월 31일까지 전국 세븐일레븐 매장에서 500원 할인 프로모션도 진행한다. 출시 전부터 전국 세븐일레븐 점포의 약 80%에서 선발주가 이뤄지는 등 유통 현장에서도 제품에 대한 관심이 이어지고 있다.

예산사과와인㈜은 예산에서 재배되는 사과를 원료로 다양한 증류주를 생산하는 지역 특산주 업체다. 특히 사과 증류주 ‘추사’를 통해 예산 사과와 지역의 이야기를 주류에 담아내고 있으며, 사과축제 등 지역 관광과 연계해 지역 특산주의 가치를 알리고 있다.

‘추사’라는 이름에는 가을에 수확한 사과로 빚어낸 술과 풍요로운 계절의 정취를 담은 ‘가을 이야기’라는 의미가 담겼다. 대표 제품인 ‘추사 40’은 2023년 대한민국 주류대상과 2024년 한국와인대상 그랜드골드상을 수상했으며, 2026 IWSC(세계와인증류주 품평회)에서도 98점을 받아 수상하는 등 국내외 주류 품평회에서 품질을 인정받았다.

예산사과와인㈜ 정제민 대표는 “이번 협업은 지역에서 생산된 사과를 대량으로 소비하고 예산 사과의 가치를 널리 알릴 수 있는 상생 모델”이라며 “지역 특산주와 소주가 만나 새로운 제품을 선보이는 만큼 농가와 지역사회에도 도움이 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

한편, ㈜선양소주는 ‘선양’을 비롯해 다양한 제품을 선보이며 소비자 취향에 맞춘 주류 제품을 개발하고 있다. 이번 ‘선양 추사’는 예산사과와인㈜과의 협업을 통해 지역 농산물을 활용한 제품을 선보이고 지역 농가와의 상생을 도모한다는 점에서 의미를 더하고 있다.